9月23日下午5点，第四届全球水产养殖大会在上海隆重开幕。全球水产养殖大会是由联合国粮食与农业组织(FAO)发起的全球性高级别政府间会议，每十年举办一次，此次为第四届。
作为十年一届的盛会，全球水产养殖大会是首次在中国举办。本届大会由中国农业农村部与联合国粮食及农业组织（FAO）和亚太区域水产养殖中心网（NACA）联合主办，农业农村部渔业渔政管理局、中国（上海）自由贸易试验区临港新片区管理委员会、上海市农业农村委员会和上海海洋大学承办。
本次大会得到了全球各国的广泛关注和积极参与，19个国家驻华使节现场参加大会，现场参会人数达到500人。120个国家和地区政府、科研机构、企业和国际组织的2200多名代表线上参加会议。
中华人民共和国农业农村部副部长马有祥任开幕式主持人
中华人民共和国农业农村部副部长马有祥表示大会将围绕“面向食物供给和可持续发展的水产养殖”，全面总结近十年全球水产养殖发展成就，分析全球水产养殖发展的机遇、问题和挑战，提出未来十年水产养殖发展方向和主要措施，推动全球水产养殖高质量绿色发展，并发布《上海宣言》。
重磅致辞
“ 联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉致辞 联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉在致辞中表示，每10年一届的全球水产养殖大会是水产养殖界的盛会，标志着行业发展的转折点。本届会议将通过《上海宣言》，着力推动全球水产养殖业可持续发展。同时呼吁各方采取行动，塑造世界水产养殖业的未来发展道路。会议将指引水产养殖业为全球农业粮食体系和可持续发展目标做出更大贡献。 “ 中华人民共和国农业农村部部长唐仁健致辞 中华人民共和国农业农村部部长唐仁健介绍，近十年，全球水产养殖产量增长超40%，成为食品生产增长最快的领域之一，在保障食物供给、养护水域生态、消除饥饿贫困、促进经济发展等方面做出了积极贡献。中国高度重视水产养殖，采取务实有效举措推动高质量发展。综合生产能力稳固增强，中国是水产养殖大国，产量连续32年稳居世界第一，2020年养殖产量达到5224万吨。中国水产品人均占有量37公斤，是世界平均水平的两倍。产业素质大幅提升，目前中国养殖品种超过300个，率先攻克多营养层级立体养殖技术，研发推广池塘和工厂循环水养殖、深远海养殖等设施装备，渔业科技贡献率达到63%。养殖方式加快转变，成为可持续发展的绿色产业，发展大水面、生态渔业和海洋牧场，推广稻鱼、稻虾、稻蟹综合种养等。对外合作，持续深化，成为互惠共赢的开放产业，水产品出口到193个国家和地区，2020年进出口额达到316亿美元，中国已成为全球最大的水产品加工和贸易市场。 当前，新冠肺炎疫情起伏不定，极端天气频发，饥饿人口不断攀升，在这样的背景下，我们要把水产养殖摆上更重要位置，通过多方努力，全链条推进水产品生产、加工、流通、贸易发展。让各国人民享受到方便优质的水产品。 “ 乌干达共和国农牧渔业部部长弗兰克·图姆韦巴泽致辞 过去10年，乌干达的水产养殖业正在以30%的增长速度稳步发展。但是对比全球发展的平均水平，乌干达及非洲的水产养殖业还是需要转型和升级，比如在饲料、种质、技术等方面，需要通过与其他国家或者地区的交流和技术培训等来达到升级和可持续发展的目标。 “ 秘鲁共和国生产部渔业和水产养殖部副部长乌苏拉·利昂致辞 秘鲁将水产养殖可持续发展列为重点工作，正在加强增长的手段，以期成为秘鲁粮食增长和发展就业的一种方式。 “ 欧盟委员会环境、海洋和渔业事务委员维尔吉尼尤斯·辛克维丘斯致辞 水产养殖发展可以帮助人类获得安全的食品，帮助一部分人解决生计问题，未来水产养殖业应该更多的关注可持续发展，要保证能解决目前我们面临的所有问题。希望本次会议能激励更多的人采取行动来解决问题，为确保实现2030年的可持发目标做出贡献。 “ 亚太区域水产养殖中心网总干事黄倢致辞 亚太区域水产养殖中心网总干事黄倢表示，过去几次全球水产大会的成果进一步展示了区域和全球合作对全球水产养殖发展的促进作用。本次大会将寻求应对全球水产养殖发展的挑战和解决方案，来实现联合国2030年的可持续发展目标。
主旨演讲
中国工程院院士唐启升作《中国水产养殖可持续发展的过去和未来》报告 水产养殖对中国渔业发展和社会的实质性贡献有以下几点，中国渔业总产量从1950年的不到100万吨，到2018年增长至接近世界的三分之一，渔业为粮食供给和农民增收做出贡献。1950年，中国水产品人均占有量仅世界的20%左右，到2018年增长至世界的两倍，渔业为人们提供高质量蛋白，保证了营养安全。目前，中国的养捕比为80:20，世界约50:50，为促进现代渔业增长模式的发展和产业结构的发展做出了重要贡献。此外，中国水产养殖还为减排二氧化碳、缓解水域富营养化做出重要贡献。 通过多个发展节点的介绍，唐启升院士总结中国水产养殖快速发展有赖于超前的思想准备、坚实的科技支撑，正确的发展决策，清晰的发展理念等。“以养殖为主”的发展方针为渔业带来了巨大驱动力，产量连年增加，不仅使中国渔业产业发展模式发生了实质性变化，也影响世界。在国家重点基础研究计划和战略咨询项目支持下，提出了系统的发展新理念、新目标和新模式。2019年，《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》文件的发布，为渔业绿色高质量发展指明了方向。 绿色高质量发展是中国渔业的现在和未来，将使渔业的出路海阔天空，渔业五大产业和三产融合发展更具活力，将为中国和世界做出更大的贡献。当务之急是实施水产养殖绿色高质量发展建设和管理的重大举措，包括建立区域养殖容量评估体系，建立水产养殖容量管理制度，发展生态、健康的新生产模式，提升规模化养殖的机械化、信息化和智能化水平，健全养殖管理执法。
世界渔业信托基金高级研究助理、美国密歇根州立大学研究员德文·巴特勒作《2020全球水产养殖综述》报告 水产养殖的最多样化的粮食生产部门，包括网箱、池塘、循环水养殖等，规模也有大小之分，有466种养殖品种，并且还一直在更新中。2018年是水产养殖生产创记录的一年，有1.145亿吨的水产养殖产品，价值2636亿美元，亚洲是领先的生产者。在未来，全球水产养殖产量将继续上升。 目前有超2000万人就业与水产养殖业，包括水产养殖业及后续的（加工）产业中，其中妇女在水产行业中就业者众多，有着重要作用。因此，我们要审视要妇女在价值链和落实政策方面中的作用，要促进水产养殖业，把它看成一个提供给妇女就业机会的行业，确保工人的权利。 水产养殖确实为人类提供了优质的食品，并且满足粮食安全要求。对于未来，我们的主流农业发展政策是致力于推广一个可持续的粮食系统概念，比如在同样的健康营养前提下，我们需要支持当地社区（养殖鱼类），也需要增加养殖鱼类的营养多样性。鱼类的营养多样性可以通过品种多样性来解决，但是对于单一养殖品种地区，也可以通过强化饲料营养组成来达到目的。气候变化和新冠病毒被认为是近两年影响水产养殖的重要外因，全球新冠肺炎的流行已经扰乱了水产品供应链，长期的影响目前还未能做出准确评估。目前我们需要增强我们的应急、应对灾难的措施，来面对这些负面影响。
世界粮农组织渔业和水产养殖司水产养殖全球和区域进程小组负责人马蒂亚斯·哈沃特作《上海宣言》报告 《上海宣言》代表了对水产养殖的愿景，能够帮助优化水产养殖行业，全面实现2030年的目标。目前《上海宣言》已经发布在本次大会的网站上，宣言包含了五项全面承诺，十项战略优先事项。 五项承诺：承诺一是促进负责任的水产养殖发展；承诺二，促进良好的水产养殖治理；承诺三，加强伙伴关系，增强知识、信息、技术分享；承诺四，投资水产养殖创新研究和发展；第五个承诺是创立公开透明的交流渠道。 十项战略优先事项：一是扩大水产养殖贡献；二是将水产养殖和自然环境进行融合；三是持续的提高水产养殖的绩效和能力，减少负面影响；四是推动水产养殖业的发展方式；五是保护和发展基于水产养殖的工作和企业；六是确保女性权利，能够获得公平的机会；七是促进年轻人就业于水产养殖的机会；八是推动土著居民参与到水产养殖中；九是准备好并且缓解气候变化、疫情、生物多样性减少等危机；十是准确地、相关地、有意义的数据，能够监督水产养殖业的进展，能帮助制定相关策略的。
大会期间，为响应FAO“手拉手”倡议，促进发展中国家在可持续水产养殖领域的南南合作以及与发达国家的合作，中国农业农村部将主办“促进可持续水产养殖发展的南南和三方合作高端圆桌会议”。为期两天的会议包括3个主旨演讲、3个大会报告、9个专题报告、中国水产养殖成果展和100多张学术海报展示。三个分会场的九个专题分别为“水产养殖系统”“水产养殖创新和技术解决方案”“发展水产养殖实现可持续发展目标”“水产饲料和投饲技术”“水生遗传资源和种苗供应”“生物安全和水生动物健康管理”“水产养殖政策、规划和产业治理”“水产养殖与人类和社会”“水产养殖产品价值链和市场准入”。
