为健康中国添彩 探索水产品消费新蓝海
慧吃渔·第二届优质水产品营养与健康大会成功举办
12月25日－26日，2021中国（海南）国际海洋产业博览会期间，由米博体育· （中国）官方网站、中国国际贸易促进委员会海南省委员会共同主办的“慧吃渔”渔业品牌推广系列活动海南专场，在海口海南国际会展中心顺利举行，活动主题“为健康中国添彩，探索水产品消费新蓝海”。
米博体育· （中国）官方网站水产品营养与健康专家委员会提出——“向水产要健康”的口号，倡导渔业行业与医学界、学术界深度合作，挖掘水产品对于促进健康的更多功能，提升大众对水产品营养价值的普及度和认知度。
高举高打，打造中国优质水产推广、销售、学术交流的高规格平台
“慧吃渔”平台，是由米博体育· （中国）官方网站发起并建立的水产新媒体平台，通过联动学术交流、销售生产、品牌推广、消费教育等环节，推动渔业行业发展，实现营养学家、渔业企业与消费者的零距离接触,开展双向学术、经贸交流，促进海/水产品科学、有效的生产、销售及食用。 农业农村部原党组成员、副部长于康震，中国远洋渔业协会会长、农业农村部渔业渔政管理局原局长张显良，农业农村部离退休干部局原局长、中国种子协会副会长杨军，中国老科学技术工作者协会农业分会、农业农村部离退休干部局常务副会长兼秘书长、巡视员原晓东，中国检验认证集团原党委书记、董事长刘生明，米博体育· （中国）官方网站常务副会长兼秘书长林毅、米博体育· （中国）官方网站国际贸易分会会长关长弓等领导出席了本次会议，米博体育· （中国）官方网站水产品营养与健康专家委员会秘书长刘砚菲主持会议。
农业农村部原党组成员、副部长于康震
于康震部长在开幕致辞中肯定了“慧吃渔”平台在推动国内优质水产品消费市场培育方面做出的积极努力，“慧吃渔”品牌活动，向全社会宣传普及水产品营养健康知识，推介各类优质水产品，促进水产品消费提升和产业转型升级，于部长说这一系列做法十分必要、非常及时。
中国检验认证集团原党委书记、董事长刘生明
刘生明书记的讲话，从“健康中国”纲领出发，认为“慧”，包含了对食品安全、营养健康、科技创新等方面的重视。刘书记提出不仅要“慧吃渔”，更要着力打造更多更优质的健康食品，挖掘水产品更多功能，为行业的高质量发展，为人民的健康生活，为健康中国战略贡献力量。中国疾控中心营养与健康所高超教授，中国药膳研究会文化建设专业委员会 青年岐黄学者 尹徳辉教授，清华大学1911集团副总裁王昊森先生在大会作了主题发言。来自全国各地的数十家媒体、消费者代表现场参会。
图为清华大学1911集团副总裁 慧吃渔高级顾问王昊森先生
图为中国药膳研究会文化建设专业委员会 委员尹徳辉教授
在2021年“慧吃渔”渔业品牌推广计划实施过程中，众多优秀的水产企业积极参与其中，与“慧吃渔”平台紧密合作：中渔佳参（大连）海珍品有限公司的中华好海参推广与科普项目，温州丰和海洋开发有限公司的北麂岛慧吃渔－大黄鱼药膳功能研发试验基地，米博体育· （中国）官方网站湛江代表处的金鲳鱼、湛江生蚝、扇贝推项目广，米博体育· （中国）官方网站海参产业分会的“中华好海参”项目，成为2021慧吃渔优质合作伙伴，现场进行了授牌仪式。
会上，颍川堂健康管理有限公司、温州丰和海洋开发有限公司、中渔佳参（大连）海珍品有限公司等公司，首批入驻“慧吃渔”平台，与“慧吃渔”平台签订战略合作和入驻协议。
大会还开展了一场别开生面的水产品现场烹饪品鉴活动。海参、大黄花鱼的现场烹饪和推广推介让大家既饱了眼福又大饱口福。
“‘慧吃渔’平台推介会的成功，让我们看到了渔业水产的‘新蓝海’：联动学术交流、销售生产、品牌推广、消费教育等环节，打造文化是内核，体验是中心的平台，推动渔文化、生活消费、健康水产的三合一。”刘砚菲说，“‘慧吃渔’平台，将在推动渔业行业发展，实现营养学家、渔业企业与消费者的零距离这件事上更进一步。”
活动同期举办了慧吃渔·健康主题创意体验品鉴推广活动，其中锦鲤文化推介、写福字、对对联、挂桃花祈福活动，都吸引了活动游客的积极参与。在新品发布环节，水氪·生鲜食品净化机、颍川堂秘性皇浆等高端健康类产品进行了推介与普及，获得了现场观众一致好评。
