7月14日下午,按照薛从发会长指示,分会袁道亮常务副秘书长前往上海军工路东方国际水产中心,登门拜访分会常务副会长、上海浒鑫国际贸易有限公司沈锡红董事长,进一步了解厄瓜多尔白虾在此次海关核酸检测几份样品外包装呈现阳性事情以来,整个行业受到的冲击情况介绍,认真听取沈会长对如何恢复作为大宗进口水产品白虾市场的建议,表示将及时汇报薛会长,听会长在此事情上关于下一步采取应对措施的建议。
正在东方国际水产中心了解白虾市场情况的秘书长接到分会新理事单位——江西新农匠生物科技有限公司谢剑华董事长前来上海,要求安排拜访我米博体育· (中国)官方网站水产商贸分会秘书处,陪同考察大闸蟹相关市场和拜访分会大闸蟹经营会员企业,了解上海大闸蟹市场的情况。为此,当晚秘书处就在军工路市场迎接谢董剑华事长一行,向他们介绍了上海水产品市场发布情况、历史发展沿革和各个市场特点。
袁道亮常务副秘书长介绍说,上海是全国大闸蟹最大的消费市场,现代大闸蟹文化的发源地,年均消费大闸蟹5万吨以上;上海是从事大闸蟹养殖流通经营,尤其是品牌大闸蟹行业必须认真研究的重视的地方。正是为此,自己荣幸被米博体育· (中国)官方网站2004年11月在苏州太湖举办的“首届中国名蟹大赛”聘为上海地区的唯一代表,成为由我国内陆水域河蟹人工育苗创始人、安徽水产局局长赵乃刚教授担任组长的评比会评委并参与了由江苏省海洋与渔业局李国平局长主持的米博体育· (中国)官方网站河蟹分会成立前期筹备工作。在大闸蟹产业方面,自己一直以来就特别关注每年大闸蟹行情走势并形成分析文章在国家核心期刊《科学养鱼》等行业杂志上发表,尤其对大闸蟹文化和品牌建设的研究上形成了自己的观点,受到大闸蟹行业内专家、朋友支持,今天也与董事长一行分享自己对大闸蟹的研究成果,希望帮助谢剑华理事进一步了解行业情况。
随后,秘书长陪同谢董事长一行前往宝山区的分会副会长、上海坛凤食品有限公司冯金凤董事长处,就光明渔业品牌大闸蟹市场发展和金凤蟹庄合作情况进行了介绍;谢剑华董事长向冯会长介绍了自己公司情况,他说,江西新农匠生物科技有限公司是从事活水养殖技术的一家生物高科技企业,由江西作为招商引资对象进入自己的家乡再创业,自己在首都有北京德同源生态科技有限公司,也是米博体育· (中国)官方网站理事单位。
新农匠生物公司推出的“鱼悦1号”,秉持“养鱼先养水”的先进理念,采用生物技术将水活性分子提高,水中营养成分优化,产生适合鱼虾蟹贝藻健康生长的环境,从而促进养殖产量增加,产品品质提高目的。此次,来上海拜访米博体育· (中国)官方网站水产商贸分会,也是自己在上海的娘家,就是希望通过分会资源来推广新农匠生物公司及其推出的“鱼悦1号”等产品;谢董事长进一步推介公司运作的,将蟹农通过其调料水质养殖出来的优质大闸蟹,按照符合品质标准条件,公司负责收购打统一“活水生态鲜”品牌标准销售,促进养殖户收入的稳定和提高。
谢剑华董事长说,来上海前面他们已经在江苏、安徽等地走了一圈,了解用户使用公司产品以后情况,并指导养殖企业正确使用;他高兴地说,袁秘书长介绍的上海人在盱眙养殖大闸蟹的俞海顺老板,已经使用了自己公司产品,此次也相互见面交流了养蟹技术,争取在分会秘书处牵手下双方合作共赢。同时,希望秘书处在行业内和会员中继续帮助宣传推广公司产品,在今年适当时候到上海来邀请大闸蟹营销品牌联盟会员品尝通过公司技术养出来的肉质饱满、口味鲜甜的“活水生态鲜”大闸蟹;同时,由分会对其合作的基地按照“中华好蟹”标准,请专家组考察鉴定后授牌,帮助优秀养蟹企业扩大品牌影响力。
在袁秘书长、冯会长的陪同下,谢董事长一行来到上海江杨水产品市场,现场考察交流大闸蟹经营情况,正在市场工作的上海坛凤食品有限公司冯娟总经理等热情接待了大家。冯娟总经理向大家介绍了公司目前供应的产品销售情况和市场存在的问题,同时,她说,大家按照公司制定的光明渔业大闸蟹企业标准进行认真选蟹,为市场提供符合标准的产品。
袁道亮常务副秘书长指出:作为米博体育· (中国)官方网站水产商贸分会,我们的大闸蟹经营企业大多数是商业品牌大闸蟹企业,许多电商平台和线上线下企业的采购人员都是新加入行业人员,不懂得行业经营规律,用原产地农产品品牌概念来要求我们商业经营品牌企业是完全错误的,是外行指导内行的笑话,有哪一个大闸蟹经营企业在一个完整蟹季就买卖一个地方的蟹?!为此,近日分会专门致函各个大闸蟹销售平台,讲明大闸蟹生长规律基本情况,避免今后这些犯低级错误情况继续出现。同时,袁秘书长再说三解释,今年天气和双闰月关系,整个大闸蟹会推迟成熟,目前还没有到“六月黄”品尝最佳季节,一些平台已经到处做广告急吼吼吆喝起来,其实是拔苗助长;蟹绝大多数不好吃很正常,尤其是不能清蒸了吃,炒炒毛豆、年糕还是可以尝尝鲜的。他呼吁说:吃地里长的,水里长的农副产品还是要到季节吃时令产品,味道佳价格适合,消费性价比高,大家不要盲目赶时髦!
最后,袁秘书长陪同谢理事对江杨板块几个水产市场走了一圈,让大家对国内最大,综合水产品品种最多,辐射整个长三角地区的上海真正的一年365天,一天24小时不停运营的不夜城有一个亲身感受,体会水产商贸人为了消费者吃上优质、营养、美味水产品的辛苦劳动场景;客人一行来到热闹的小龙虾批发区和还刚刚启动的大闸蟹交易区考察交流。由于谢董事长开的是北京牌照轿车,所以,无论是上海东方国际水产中心、上海江杨农产品批发市场、还是上海江杨水产批发市场、上海江阳水产批发市场都进行了最严格的检查登记手续,因此,整个考察活动持续到深夜12点以后才匆匆忙忙结束。第二天还要赶回江西的谢理事意犹未尽地找地方休息,完成了这次离开江西到各地的整个考察交流行程;袁秘书长代表薛从发会长、葛锦海执行会长等邀请谢剑华理事秋季大闸蟹旺季再来!